津山のみそは
自家栽培米１００％・北海道産大豆１００％
無添加・天然醸造
手作業による麹蓋方式（もろぶたで糀を造る）により製造された糀で造ったおみそです。
味噌のパッケージには、空気穴を開けています。
市販の味噌は、容器の膨張を防ぐために酒精（アルコール）を添加したり加熱殺菌したものが多いですが、これらの方法は味噌の酵素や酵母の働きを止めてしまいます。
津山商店の味噌は、加熱処理や酒精の添加を行っていない「生みそ」です。
冷蔵庫内でも少しづつ熟成が進み、発生した二酸化炭素により味噌が膨らむことがあります。
容器の膨張を防ぐため、カップ上部のシールにガス抜き用の小さな空気穴を開けております。
※写真は４５０ｇカップです。
阿波津山さんのみそ
赤みそ４５０ｇカップ
５４０円（税込み） 500円(税別)
手作り糀を使った保存料無添加・天然醸造の生みそです。
原材料には自家栽培米と北海道産一等大粒白目大豆を使用しております。
※弊社の味噌は糀の粒を残したタイプです。完全なすりつぶし味噌ではありません。
主な用途：お味噌汁
原 材 料 ：米、大豆（遺伝子組換えではありません）、食塩
原材料原産地：米（徳島県）、大豆（北海道）
保存方法：要冷蔵（１０℃以下で冷蔵してください）
内 容 量 ：４５０ｇ
賞味期限：製造から１５０日
オンラインショップでの販売は休止しております。
※ 下記画像をクリックすると販売ページへ飛びます。
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赤みそ７５０ｇカップ
８６４円（税込み） 800円(税別)
原 材 料 ：米、大豆（遺伝子組換えではありません）、食塩
原材料原産地：米（徳島県）、大豆（北海道）
保存方法：要冷蔵（１０℃以下で冷蔵してください）
内 容 量 ：７５０ｇ
賞味期限：製造から１５０日
オンラインショップでの販売は休止しております。
赤みそ量り売り
赤みそは量り売りに対応しております。
１ｋｇ単位でご注文いただけます。
石油由来の包装資材使用量削減に
カップ等の包装資材の使用量を極力少なくできます。
また、カップ等の容器代が不要となる分、お求めやすくなります。
お味噌をまとめ買いされる方にはこちらがおすすめです。
容器持込に対応しております。
ビニール袋詰めでの販売以外にも
タッパーなどの容器（容量１Ｌ以上）をお持ち込みいただきましたら、
容器充填にも対応いたします。
※小型容器には充填できないことがあります。
※ 写真は、お持ち帰り用ポリ袋詰め（ゴム止め）
販売価格
１ｋｇ – 972円（税込み） 900円(税別)
２ｋｇ – 1,836円（税込み） 1,700円(税別)
３ｋｇ – 2,754円（税込み） 2,550円(税別)
５ｋｇ – 4,590円（税込み） 4,250円(税別)
宅配便発送について、
ナイロンポリ袋をシーラーにて密閉包装してお届けいたします。
※シーラー包装は、１kg、２kg袋のみ取扱い。
５ｋｇのご注文は、2.5kg×２袋で発送させていただきます。
阿波津山さんのみそ
白みそ３００ｇカップ
３８９円（税込み） 360円(税別)
糀由来の上品な甘さと風味が特徴です。
手作り糀を使った保存料無添加のお味噌です。
原材料には自家栽培米と北海道産の一等大粒白目大豆を使用しております。
※弊社の白味噌は糀の粒が残ったタイプです。完全なすりつぶし味噌ではありません。
主な用途：和え物、雑煮、料理の隠し味として、合わせ味噌として味噌汁に
そのほか、コーンポタージュの隠し味としてお試しください。
原 材 料 ：米、大豆（遺伝子組換えではありません）、食塩、水飴
原材料原産地：米（徳島県）、大豆（北海道）
保存方法：要冷蔵（１０℃以下で冷蔵してください）
内 容 量 ：３００ｇ
賞味期限：製造から９０日
オンラインショップでの販売は休止しております。
※ 下記画像をクリックすると販売ページへ飛びます。
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※白みそは量り売りに対応しておりません。
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